Referent Levin Müller gab Einblicke in die Gründungsphase und die Entwicklung der Solidarischen Landwirtschaft „Gemüslichkeit“ und zeigte auf, welche Schritte für den Aufbau eines nachhaltigen SoLaWi-Betriebs notwendig waren. In einem etwa 40-minütigen Vortrag ging Levin Müller auf Hürden in der Gründungsphase ein und erläuterte, wie diese überwunden wurden. Neben gründungsrelevanten Aspekten gab Levin Müller einen umfassenden Einblick in das Kulturspektrum sowie den aktuellen Stand der Gemüsegärtnerei „Gemüslichkeit“. Er erläuterte seine Anbaumethoden, die auf einem regenerativen Ansatz beruhen, und stellte die praktischen wie ideellen Grundsätze vor, die die Arbeit in der SoLaWi-Gärtnerei prägen. Abschließend widmete er sich den Themen Mitgliedergewinnung und Kooperationen – insbesondere im Kontext der strukturell eher schwachen, aber landschaftlich reizvollen Region Prignitz.
