Auf dem Feldtag gewährt Ludwig Seeger, Vorstandsmitglied der 2019 gegründeten Bürgergut Börnicke eG., praxisnahe Einblicke in die Entwicklung dieser Genossenschaft und es wird gezeigt, wie Tierhaltung, Vermarktung und Verbraucherbindung erfolgreich miteinander verbunden werden können.
Nach einer Besichtigung des Hühnermobilstalls und der Rinderherde steht im zweiten Teil der Veranstaltung die Vermarktung der tierischen Produkte im Mittelpunkt. Der Referent erläutert die Schritte und Anpassungen, die in den vergangenen Jahren notwendig waren, um die Produkte erfolgreich zu etablieren. Dabei geht er insbesondere auf innovative Ansätze wie Hühnerpatenschaften ein und zeigt, wie es der Genossenschaft gelingt, Verbraucherinnen und Verbraucher für das Konzept zu begeistern und sie auf diesem Weg mitzunehmen.
Eine Anmeldung ist bis zum 12.11.2026, 15:00 Uhr möglich.
